>>62
推測で申し訳ないのですが、民間レベルにおいては張飛はトリックスターとしての役割を担っている人物であることが大きな要因ではないかと思われます。
演義以前の講談の類では張飛は演義以上に荒唐無稽且つ超人的な強さを持つ人物として描かれています。
でも決して完璧な人間ではなく、酒で酔っぱらって失敗したりと人間臭さも失ってはいません。
西遊記で言えば孫悟空の役割ですよね。
そう考えれば、実際に神である関羽や神懸かり的な天才孔明を出し抜いて一番人気になることも頷ける気がします。