酒と食に関する雑談

最近、私がちょっと気に入っているお酒はホワイトブランデーです。

ホワイトブランデーというのは無色透明なブランデーの事で、ブランデーとは
元々ワインを蒸留して樽に詰めて熟成させるのですが、その際にあの琥珀色が
付くんだそうで、樽に詰めずに熟成させると透明なままのブランデーとなるんだ
そうです。
本来ならホワイトブランデーはワインメーカーが作る限定品なので、かなり
高価(500ccで4000円位)なお酒なのですが、サッポロから｢氷彩」という安い
ホワイトブランデーが出ているので私はそれを呑んでいます。
この氷彩というお酒は、どうやらホワイトブランデーを甲類焼酎で割って
度数を25°まで下げたらしいお酒なのですが、それでもブランデーの風味が
残っていて安いわりには少しお徳かなあと思っています。

最近、焼酎ブームも下火になってきて、酒屋さんに聞くと業界では次のブーム
をどうやら果実酒だと想定しているらしく、これからは既存の焼酎を使った
果実酒の新製品が出てくるみたいです。

｢電車男｣で一躍有名となった個室風居酒屋なんですが、新潟にもあるんだろうか
と思い検索してみると、新潟駅南に｢暖｣という店があるみたいですね。
店内の画像を見る事はできませんでしたが、噂だと店内に川が流れているんだ
そうです。
この居酒屋さんはどうなのか分かりませんが、個室居酒屋さんによっては
テーブルが掘り炬燵になっている店もあるんだそうで、寒い冬場なんかコタツに
入って、鍋物でも食べながら一杯呑んだらそのまま寝てしまいそうですね。

｢電車男｣の原作というか元になったスレだと、確か個室居酒屋｢月の雫｣は
掲示板住人たちが電車男の初デートコースを模索する時に、選択肢として登場
した居酒屋さんだったはずなのですが、いつの間にか｢月の雫｣渋谷店が
電車男とエルメスが初デートをした店という事になってしまい、今年の夏頃には
店の前に｢電車男とエルメスの縁結びの店｣という看板が立っていたそうです。
ちなみにＴＶドラマ｢電車男｣で電車男とエルメスの初デートシーンのロケが
行われた店は渋谷の｢萬葉庭｣という個室居酒屋さんです。