限りなくレスできる何カキ別館
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1 フクロウ
飯〜。
今日の献立に悩んでおります↓↓あまり作らないのですが…今日お仕事休みなので♪親に(家族?)
作ろうと思ったのですが中々決まらずに;;
出来ましたらナスのお料理知っている方(出来ましたらレシピなんかも;)教えて下さいませ？
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2 ひかる
秋ナスは皮ごと焼いて、剥いてもほんのり焦げがあるかんじにして、生姜醤油で頂くのはいかがでしょう？肉味噌とかでもいいかも。あとは麻婆茄子♪とかかな〜。おいしいごはん作ってあげてくださいね〜(^_^)
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3 あみ
茄子の重ね焼き
茄子とレトルトのミートソース挽肉、チーズがあれば作れます。
茄子は輪切りにしてフライパンで焼き、一旦よけておく。挽肉を炒め火が通ったらミートソースを加えてひと煮立ち。グラタン皿に茄子→ミートソース→茄子の順番で重ねていき最後にチーズを乗せてオーブン等で焦げ目をつけて終了
または
茄子を縦半分に切ってから斜め輪切りにして鷹の爪を加えて炒めます。しんなりしてきたら、生姜のすりおろしとめんつゆで味付けて終了。
その他天麩羅とか？今はこんなもんしか思い出せない役にたたなくてごめんね
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4 主
すっっごく。分かりやすいですヾ(^▽^)。あみさんひかるさん。ありがとうございます！
ミートソースのは、ご飯入れるとドリアみたいで美味しくなりますかね!?ナスの皮を剥いた、味噌汁も作ろうか考えてぃます★
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