雑談＠２月28日

根雪と呼べる程の降雪も無いまま３月を迎えそうな暖冬の新潟県内なのですが
そんな季節を皆様も如何お過ごしの事でしょうか？

鈴木♂は愛車の車検が先日無事に？終了したのですが、何せ七万キロ以上走って
いる車ですから部品もあちこち交換しなくてはならず、請求書もそれなりの額に
なりそうなので今から少し覚悟を決めているという次第です　(-_-;)　。

鈴木♂という人は大学を出たての若い頃に、バイクのローンの支払いで苦労した
という経験のある人なので、それ以降は全て現金払いという主義を貫いていて
今の愛車を新車で買う時には一万円札百枚の束を三つ程販売店に持って行きました。
そしてそこの社長さんが鈴木♂の持って行った一万札の封を切って、一枚一枚
時間を掛けて数えてくれたのですが、今となっては迷惑な客だったのではないかと
少し思います　(-_-;)　。

明日から３月なのですが、鈴木♂の当面の楽しみは３月15日から発売される
新潟県産の新種米「越端麗」を使った吟醸酒でしょうか。
この越端麗という酒米は山田錦と五百万石を掛け合わせた新潟県独自の新種米で
米どころの新潟でも大吟醸酒には兵庫県産の山田錦を使わざるを得ないという
現状を打破すべく官民共同で開発されたという新種米です。

今の処、大吟醸酒用酒米としては山田錦にはやはり劣るのではないかという声も
チラホラと聞こえてきますが、新種米を使った清酒の醸造というものは最初から
100％成功するものでもないと思いますし、人それぞれの好みというものも
ありますから、まずは自分で呑んでみないと分からないのではないかと鈴木♂は
思っております。

明日から３月です。
観測史上例を見ない程の暖冬の冬ももうすぐ終わります。
来るべき一年の中で一番楽しいというか心時めく季節を、このサイトを御覧に
なられている皆様方にも楽しんで戴きたいと鈴木♂は思います。