1 鈴木♂

サバサラ

雨の日が多くて寒かった今年のGWも終わりに近づき、そしてやっと晴れて
きたという感じがする昨今の新潟県内なのですが、このサイトを御覧の皆様方
も如何お過ごしの事でしょうか?。

鈴木♂のGWは前後三日ずつという事もあってか例年と殆ど変わりなく
掃除をしたり洗濯をしたり、はたまたペガサス24Hに自販機うどんを食べに
行ったりとダラダラと過ごしておりました。
そしてそんなGWの新潟で鈴木♂が見つけた話題はこんなお話です。
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2 鈴木♂
私がそれを最初に知ったのは3月も終わり頃のある新聞の記事でした。
そこには三条市内の居酒屋さんで出している「サバサラ」という料理が好評で
そのお店に来るお客さんの約九割が注文するという名物料理であると。
では具体的にその料理がどんな料理なのかというと

  新潟県三条市発『サバサラ』作り方&レシピ参考画像まとめ

   http://matome.naver.jp/odai/2136680522632475301 (PC)

マルハの鯖水煮缶を開けてそこにマヨネーズをぶち込み、その上から刻み
玉ねぎをたっぷり掛けたというどう見ても土方の飯場料理だったと (ー_ー;) 。

そして月日は流れ鈴木♂はこんなニュースを日経.comで目にしました。

 経済統計深読み 魚介缶詰の「買いだめ」急増 消費者心理は
                           2013/4/30 14:32
物価高に備えた買いだめが始まった?
総務省が30日に発表した3月の家計調査で2人以上世帯の消費支出を見ると、
「他の魚介加工品」への支出が物価変動の影響を除いた実質で前年同月に
比べて14.9%増えた

http://www.nikkei.com/markets/features/13.aspx?g=DGXNMSFS3002W_30042013000000 (PC)
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3 鈴木♂
安倍政権が幾らインフレターゲットを2%と定めたとはいえ、狂乱物価が
始まったという訳でもあるまいし、これは明らかな日経のミスリード記事
なんだろうなと鈴木♂は思っていたのですが、では魚介加工品の支出が
伸びたという理由は何なんだろうと思った鈴木♂がそれを調べてみると

  価格.com-「Nスタ」で紹介された情報

 http://kakaku.com/tv/channel=6/programID=22712/page=4344/ (PC)

どうやらTBSのNスタで4月24日にサバサラが紹介されていてそれ以降
サバラサを作ってみようという人が劇的に増えたという事みたいです。

おいちょっとまて魚介加工品の支出が増えたのは3月なんだろう?と思われる
方もおられるのかもしれませんが、調べてみるとこのサバサラという料理は
今年の始め頃から東日本各地の居酒屋さんで新メニューとして追加された
という事が多かったらしく、それ以前にも2011年頃から増え始めた缶詰バー
によって缶詰自体の消費量が増加していて、それらが結果的に魚の缶詰の
消費量を押し上げる結果になったのではないのかと。
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4 鈴木♂
そしてこれがサバサラの総本家である三条市の居酒屋さん・酒場カンテツさん
が作ったサバサラの公式HPです。

    サバサラ総本家 jam session people/酒場カンテツ
         http://sabasara.net/ (PC)

そしてこれがサバサラのプロモビデオです (ー_ー;) 。

     サバサラ愛のテーマ予告編
      http://www.youtube.com/watch?v=KMROJ2nK0Mo

鈴木♂が見てもそんなに美味しそうな料理だとは思えないのですが
青魚である鯖はDHAやEPAが豊富で玉ねぎはニンニクと同様に血液サラサラ効果
がありますから健康に良いという事は間違いないみたいです。

日魯(ニチロ)漁業株式会社(現マルハニチロ)の創業者である堤清六氏が
三条市出身であるという事でサラサバにはマルハの鯖缶を使うというのが
正しいという主張が鈴木♂にはちょっと面白く感じられましたね。

ちなみに酒場カンテツさんではこのサバサラが一皿500円なのですが
一個100円の鯖缶が500円になるとしたらとんでもない利益率ですね (ー_ー;) 。
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5 鈴木♂
3月15日に発売された檀蜜さんの映画「私の奴隷になりなさい」のDVD版が
早くもFC2動画に上がっていました。

  【映画】私の奴隷になりなさい

http://video.fc2.com/a/content.php?kobj_up_id=20130314CzQrhHzU&PHPSESSID=8826d302b92b6f490f78ac30f505dea4&guid=on

パソコンからだと有料会員以外は20分くらいしか見られないみたいなのですが
携帯からだと無料会員でも95分フルに見られると思います。

ここで鈴木♂が疑問に感じたのは3月15日に発売されたはずのDVDが、何故
3月14日にFC2動画にUPされていたのか?という事なのですが、そこら辺が
FC2らしいというか相変わらずの無法地帯だというか (ー_ー;) 。

なお年齢認証のページが出てくる場合にはFC2アダルトの検索で
【映画】私の奴隷になりなさい と入力すればたぶん出てくると思います。
(PC)